ÖKOWEINGUT

Wichtigster Bestandteil des ökologischen Weinbergs ist die Begrünung. Sie stellt den wertvollsten Beitrag zur Bodenpflege dar. Die Vielfalt der Blütenpflanzen schafft Lebensraum für Nützlinge, die den Einsatz von Schädlingsbekämpfungsmitteln unnötig machen. Ein gut ökologisch geführter Weinberg stellt also keine Monokultur dar, sondern ein wertvolles, artenreiches Ökosystem.

Die Begrünung verhindert Erosion und verdrängt Problemunkräuter.

Vor allem Luzerne und Klee bewirken eine gute Durchwurzelung und damit tiefgehende Lockerung des Bodens.

Die Mischung setzt sich zusammen aus verschiedenen Wicken-, Erbsen- und Kleesorten, Luzerne, Phacelia, Buchweizen, Sonnenblumen.

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Unser kleiner Familienbetrieb vermarktet all seine Weine selber, die zu 100% aus eigenem, ökologischem Anbau stammen und der strengen Kontrolle des ECOVIN-Verbandes unterliegen. Wir verzichten auf Zwischenhändler und möchten gerne bewusst mit Ihnen in Kontakt kommen, uns interessieren Ihre Fragen, Ihre Wünsche, Ihre Meinungen.

Ende des vorigen Jahrhunderts begründete der Vorfahre Jakob Kern mit der Versendung von Wein und Obst das heutige Weingut. 1962 baute sein Schwiegersohn Dr. Heinrich Schnell den Weinvertrieb weiter aus.

1964 übernahm sein Enkel Burkhard Schnell den Betrieb, um ihn im Laufe der Jahre in einen ökologisch wirtschaftenden Weinbaubetrieb umzuwandeln. Er ist Gründungsmitglied des Ecovin-Verbandes, der hier im Weingut gegründet wurde.

In der vierten Generation führt jetzt seit 1999 sein Sohn Johann Schnell als fertig ausgebildeter Winzermeister das Weingut.

Karen, hinten links, ist unsere ehemalige Auszubildende, sie hat mittlerweile ihren Platz freigemacht für Tobias.

Außerdem leisten uns Gesellschaft das Lama Paolo und die Stute Evita, die mit ihrem Mist auch einen kleinen Beitrag leisten zur Weinbergspflege.