Unser kräftigster Rotwein aus dem Barrique, gefertigt aus Pfälzer Eiche.
Sehr dicht und mit feinen Vanillin Aromen.
Die neue Rebsorte ist eine PiWi (Pilzwiderstandsfähige) Rebe. Sie braucht nur in extremen Jahren Pflanzenschutz.
Eigenschaften
| Nummer | 019 |
| Jahr | 2020 |
| Bezeichnung | Guntersblumer Cabernet Carbon |
| Geschmack | Trocken |
| Qualität | biodynamisch (Demeter), QbA |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Preis pro Liter | 21,33 Euro |
| Alkohol | 14 Vol.-% |
| Restsüße | 0,6 g/Liter |
| Weinsäure | 4,9 g/Liter |
