ORANGE WINE PURE, weil er als Fassabzug direkt ohne Filter in die Flasche kam, ist er schwefelfrei – eben pure und etwas für Spezialisten. Seine Gerbstoffe und die Barriquelagerung schützen den Wein vor Oxidation. Seine fantastische orange Farbe hat er von der roten Beerenhaut der Grauburgundertraube, die mitvergoren wurde.
Erst spitz dann wunderbar Harmonisierend im Glas, trocken.